بما ان كثثير من الناس يحبون طبخات وشغلات المكرونه

تعالوا نفرد او نترك هالصفحة للمكرونه وبس

رمضان على الباب ويمكن يستفاد الاحباب
طبخات مكرونه سريعة

منقولة وبس مجربة ومضمونه

وعليكم بالعافية +والدراهم الدافيه

نقول توكلنا ويالله يا حبايب

الخير وايد ....وزايد
1-
مكرونه ايطالية فوتشيني
مدري الاسم وش يبي

http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/2e9862651c881a230da25b8b2d771d80.jpg

الـمـقـاديـر:
مكرونة ايطاليه
صدور دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه
ملح _ بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر _فلفل رومي
قشطه الخفق _ جبن سائل _ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز
جبنةمازرلا
الـطـريـقـه:
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل ثم يضاف إليه شرائح الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين
بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع قشطه الخفق والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)
وتقلب الخلطةوتوضع علي المكرونه



ثم نضع المكرونه والخلطة في صينية ونبشر عليها جبنةالمازرلاوتدخل الفرن بعد تحميته
من أسفل حتى تذوب الجبنه


وبالهناء والعافيه


2- معكرونه
الصينية البسيطة.
بصل
ثوم
صدور دجاج
جزر
فلفل رومي
بصل اخضر
صوص صويا
مكرونه مسلوقه..
|--*¨®¨*--|الطريقة|--*¨®¨*--|
اولا تحمسون البصل والثوم حتى يحمر

http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11604.jpg

ثآنيآ: تقطعون الدجاج قطع صغيره وطويله شوي
http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11605.jpg


ثآلثآ : نحمسهم
http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11606.jpg



رآبعا: تقطعون الجزر والفلفل والبصل


http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11607.jpg





خآمسآ: تخلطون الجزر مع الدجاج وتتركونه لمدة 10 دقائق

http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11608.jpg







سآدسآ :بعدالعشر دقايق ويكون تقريبا نشفت المويه تضيفون البصل والفلفل
http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11609.jpg

سآبعاا: الحين تحطون ملح وفلفل اسود وصوووووص الصويا
وكثروا الين يصير الدجاج بعد التحريك لونه بني...لانكم باقي بتحطون المكرونه
http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11610.jpg


ثآمنا:ثم تجيبون المكرونه المسلوقه وتحطونهآ وتحركونهآ

http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11611.jpg


http://www.elwdad.com/vb/imgcache/11612.jpg

وهذي بعد ما خلصت


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQTZT0uYgxEzDrdpwoLcLnV_w_GUTCDU II7ZeYo1rfqmAC8CcIv-g&t=1

وبالهنا والشفا

واو عاد ميت من الجوع
يسلمووو اخيتي تغريد

واو عاد ميت من الجوع
يسلمووو اخيتي تغريد


عاد مدراج حبوبتي

كاعده اسوي الاولى للغداء

عليج بالعفو والعافية

والدراهم الدافية

3-ْْصينية الفوتشيني بالفرنْْ


المقادير والطريقة /
تسلق مكرونة الفوتشيني في ماء وملح -ثم يوضع في قدر زيت وبصل وثوم وفلفل بارد وجزر مبشور
وزنجبيل وفلفل اسود وبهارات وقليل من صلصة البابريكو وصلصة الصويا وفيليه دجاج مقطع شرائح
طولية أو مكعبات ويوضع علية خلطة الجبن والقشطة (علبة قشطة وعلبة جبن مثلثات بالخلاط )
وتترك تطبخ لمدة خمس دقائق ثم تصفى مكرونة الفوتشيني من ماء السلق وتوضع على الخليط
وتخلط جيداً ثم توضع في صينية ويصب عليها خلطة الجبن والقشطة على الوجه وتحمر ,,

شفتو كله على بعضة للي ماعندهم وقت بس وش زينه ... انا ويا هالشغلات اخوات
وبالعافية

http://www.y4yy.net/images/73698461727794812549.jpeg
وهذا حقكم من الطبخة
بالعافية

4- (( بيتزا المكرونة ))
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__18_.jpg

المقـــــــــــادير :

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__1_.jpg

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.
1/ نبدأ في سلق المكرونة (http://www.flh7.com/vb/t3019.html)بعد إضافة الزيت والملح .



http://forums.5ligi.com/imgcache/6d6a16fe473bd0fc9a351b5d88bd9128.jpg



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__7_.jpg
2/ نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__9_.jpg
3/نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__10_.jpg
5/يتبع ذلك حبوب الذرة والزيتون بهذا الشكل
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__12_.jpg
6/ واخيرا الدجاج من ثم الجبن
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__14_.jpg
7/نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) من ثم العلوي



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__18_.jpg

بالهناء والعافية

للامانة ماجربتها بس شكلها مشهي

بس ابسويها عطلة ما شغلتنا الا اطباق

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

عزيزتي تغريد

الفوتشيني رقم 3 المفضلة لعيالي يحبونها وايد

وأيضا بيتزا المكرونة جربيها رووووعة

واذا ودج تسوين مكرونة لذيذة عالسريع .. بعد ما تسلقين المكرونة وتطبخينها على الطريقة الزبيرية المعتادة أخلطي معها جبنة موزرلا
وشوفي شلون تطلع.. ما تشبعين منها، بس بشرط تاكلينها وهي حارة.

شكرا لجهودك مشرفتنا الفاضلة تغريد.

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


منورة حبوبتي

تعالي وينك هالايام فاقدين نورك يالغلا

لاتطولين الغيبات حبوبتي شويشية

عزيزتي تغريد

الفوتشيني رقم 3 المفضلة لعيالي يحبونها وايد

وأيضا بيتزا المكرونة جربيها رووووعة

واذا ودج تسوين مكرونة لذيذة عالسريع .. بعد ما تسلقين المكرونة وتطبخينها على الطريقة الزبيرية المعتادة أخلطي معها جبنة موزرلا
وشوفي شلون تطلع.. ما تشبعين منها، بس بشرط تاكلينها وهي حارة.

شكرا لجهودك مشرفتنا الفاضلة تغريد.


ايه يالغلا كله نورتي الموضوع

بس تعالي قول لي وش يعني الطريقة الزبيرية

شئ ثاني

نورينا .... > يمكن شئ مانعرفه والا هو هو وماندرى عن هالتمييز

وطريقتج وايد حلو حقت بعد السلق بلماجي نحط عليها جبن حلوه والله

ناطرتج تعلميني على الطريقة اللي خبرج

تسلمين والله