السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيبت لكم طريقه خطيره للبيتزا ....عجبتني الطريقه جداااااااااااا


بسم الله نبدأ...

المقادير:

3 كوب من الدقيق

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء


طريقة الاعداد :

اعجني الخليط مع بعضه البعض

اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم افردي العجينة بالصينية

اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل

http://www7.0zz0.com/2008/05/02/02/479424992.gif


ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )

http://www7.0zz0.com/2008/05/02/02/697793182.gif


خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )

http://www7.0zz0.com/2008/05/02/02/505796434.gif

ضعيها بالفرن قليلا لتحمر ...

بالصحه والعافيه

أختنا أم سعود

بيتزا مدورة .. بالشكل مطوره

ماشاء الله عليكم

تطلعون طلعات .. وفناتق بالأكل
وتبون الناس ماتسمن .. بصراحة... شكلها هالبيتزا مشوق

وان شاء الله الطعم يكون احلى من الشكل

تسلم الأيادي يا أم سعود
مع
تحياتي وكل التقدير

تجنن من شكلها

شكرا يا أم سعود على الموضوع الذيذ الطعم والعرض الشيق .


يعطيك ربي العافية وتسلمين.

تحياتي /قلة حيله

شكلها النهائي مبتكر


تسلمين